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Sommaire du numéro 227 | Février – Mars 2022
USA
Au cœur de la Tornado Alley

Les grandes plaines du centre des États-Unis sont un haut lieu d’observation pour ces phénomènes météorologiques extrêmes qui, malgré leur dangerosité, fascinent amateurs et scientifiques.

Guadeloupe
Sur la route du rhum

Importée de Nouvelle-Guinée, la canne à sucre fait partie du décor tropical antillais depuis le XVIIe siècle. En Guadeloupe, de nombreuses distilleries perpétuent la tradition d’élaboration du rhum agricole tant prisé des connaisseurs.

Portfolio
Chine secrète

La photographe Alessandra Meniconzi voyage depuis plus de dix ans en Chine pour documenter la vie quotidienne des minorités ethniques. Elle en a également ramené des images spectaculaires de pratiques agricoles qui ont modelé en profondeur le paysage de plusieurs provinces.

Islande
Pédaler entre glaciers et volcans

Emmené par le photographe Chris Burkard, un quatuor de cyclistes canado-américains a réalisé une traversée complète de l’île d’est en ouest. Une première épique, placée sous le signe de l’exploration dans une nature restée sauvage.

Éthiopie
Les caravaniers du Danakil

La dépression du Danakil est la région la plus basse d’Afrique. Depuis des siècles, les Afars sillonnent ce désert monochrome pour en extraire le sel et l’acheminer vers des marchés situés à plusieurs jours de marche.

Suisse
Tschäggättä, des sauvages dans les villages

Chaque hiver, la vallée du Lötschental, dans les Alpes bernoises, est le théâtre d’un rituel carnavalesque unique en son genre dont les stars sont les Tschägättä, des personnages vêtus de peaux de bêtes et de masques sculptés.

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Suisse
L’alchimiste de l’Entlebuch

Les flammes s’élèvent en tourbillonnant dans la clairière. L’odeur capiteuse des aiguilles de sapin brûlées se mêle à celle du pain tout juste cuit dans la cendre. Le chef étoilé Stefan Wiesner cultive une gastronomie archaïque qui s’inspire des richesses naturelles de la vallée lucernoise.

Suisse
Cap sur l’éden vert de Brissago

Derrière nous, le port de Locarno s’évanouit dans l’air qui ondule de chaleur. Tandis que le bateau trace une ligne blanche sur la toile bleue du lac, le massif de la colline du Monte Verità apparaît dans son sillage. Notre destination est droit devant: les îles de Brissago.

Islande et Groenland
Coup de chaud sur le grand Nord

Comment exploiter l’énergie naturelle et le réchauffement? Les Islandais ont su innover et les Groenlandais ont adopté les jardins.