
Auf der Lichtung wirbeln Flammen durch die Luft und der schwere Geruch verbrannter Tannennadeln vermischt sich mit dem Duft von frisch in der Asche gebackenem Brot.Der Sternekoch Stefan Wiesner pflegt eine archaische Küche und schöpft seine Inspiration aus der üppigen Natur des Luzerner Tals.

Kok-boru ist Teil der kirgisischen Volkstradition. Dieses traditionelle Reiterspiel, bei dem zwei Mannschaften versuchen, eine tote Ziege im gegnerischen Tor zu versenken, ist weit mehr als eine einfache sportliche Herausforderung – es ist ein Solidaritätsmodell in den ländlichen Regionen.

Mit seinen paradiesischen Stränden und weltberühmten Tauchspots ist der Visayas-Archipel das wichtigste Touristenzentrum des Landes. In Pinut-An, auf der Insel Panaon, wird eine weitaus geheimere Tradition fortgeführt: Ausgestattet mit rudimentärer Ausrüstung durchkämmen Goldschürfer den Meeresboden auf der Suche nach ein paar Milligramm Gold.

Das Kaffeetal am Fusse der zentralen Anden bildet ein üppiges Patchwork, eine «Kulturlandschaft», die Kolumbien im Jahr 2011 die Aufnahme in die UNESCO-Weltkulturerbeliste einbrachte.

Dieses unbewohnte Eiland im Nordpazifik, das sich seit 1931 in französischem Besitz befindet und nur von der Marine angesteuert wird, gilt als das isolierteste Atoll unserer Erde.

Der Fotograf Tomas Munita begleitete die chilenischen Cowboys über mehrere Jahre bei ihren Streifzügen durch die Berge im Süden des Landes, auf der Suche nach wilden Bullen, die sie einzufangen versuchen.

In der Arktis bilden September und Oktober die Übergangsmonate zwischen Sommer und Winter. Die Sonne macht sich rar, es wird kälter, die Orcas kehren zurück und der erste Schnee fällt. Nun beginnt die Jahreszeit der Kontraste, in der die Natur den Ton angibt.